7月28日下午，市食检院组织召开了“预包装食品标签通则——配料”培训研讨会，本次会议由检验管理部王轩主讲，李莹副院长、授权签字人、检验管理部及质量管理部相关人员参会，就预包装食品标签的配料相关内容进行学习交流。

  此次会议重点解读和研讨的内容包括：一、配料表的定义、组成和意义；二、配料表编制遵循的总体原则和要求；三、预包装食品标签配料表重点内容解读；四、列举标签配料表实例。讲解内容详尽、举例丰富。

  会上，大家发言踊跃并对本次授课内容提出了宝贵的意见。最后李莹院长做了总结发言，近段时间通过授课的方式对《预包装食品标签通则》进行系统的梳理，大家对该标准进一步加深了理解，对今后的工作具有指导意义。