11月18日，市食检院举办“食检大讲堂——食品安全技术交流”活动，院领导及院技术骨干30余人参加本次交流。

院技术人员徐慧静作题为《特医食品概况及主要原料与配方组成分析》的交流报告，详细介绍特殊医学用途配方食品的定义与分类、标准与法规、发展历程与现状、研发注册与申报等方面内容，并就特医食品的生产工艺、原料以及配方与大家共同探讨分析。

通过本次交流，院技术人员对特医食品相关知识有了较全面了解，同时有助于大家借鉴特医食品研究方法，更好运用到其他食品领域相关研究工作中，做到提升研究高度，拓宽研究广度，加强研究深度，持续强化自身技术支撑能力。