天津市食品安全检测技术研究院食品检验能力范围包括：一般理化指标593个参数、重金属及微量元素106个参数、农药残留1143个参数、兽药残留330个参数、营养强化剂45个参数、生物毒素27个参数、污染物71个参数、非法添加物474个参数、微生物指标40个参数、物源性指标28个参数、转基因成分18个参数、过敏原成分11个参数，食品检验能力共计2886个参数。