2021年3月12日，市食检院邀请南开大学张燕教授开展科研工作培训，院技术骨干60余人参加本次培训。

张燕教授结合多年科研实践经验，从科研项目选题、研究内容、研究方案、特色创新、实际意义、摘要攥写等方面结合常见问题多方位、多角度进行深刻剖析讲解。通过此次培训，参会成员受益匪浅，开拓了思路，增强了科研工作的信心；并以此为契机与南开大学深入开展技术交流、加强科研合作，凝聚食检院科研力量，提升科研实力。最后，李旗院长指出：“理论上做到沉淀与积累，实践上做到实干与发现”，并通过本次培训做到“学以致用、用以促学、学用相长”。

此次培训，拉开市食检院“食检大讲堂”的序幕，结合市食检院“能力提升年”，将陆续举办天津食品安全专家论坛、交流研讨等活动，不断提升市食检院专家团队建设的水平，培养更多的行业专家，更好的为政府监管、行业发展、社会民生服务。