7月23日，市食检院举办“食检大讲堂——天津市食品安全技术交流”活动，院技术骨干30余人参加本次交流。

会上，潘静作了题为《中国盐业发展史》交流报告。报告从中国古代盐业史、近代盐业史、当代盐业等三个方面与大家分享交流，更好地让参会人员了解我国盐业的从古至今的发展历程。在交流讨论过程中，大家踊跃发表意见建议，帮助完善交流报告内容。

盐是国家级重要战略物资，受到历朝历代的普遍重视。同时食盐更是人民群众不可或缺的生活必需品，食盐安全事关千家万户。我院将持续加强食品检测能力建设，确保食盐质量安全检测工作有效落实，进一步保障食盐质量安全。