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食检大讲堂:食品安全技术交流(第二十一讲)
——速冻食品和冷冻饮品抽检细则变化及常见问题解析

发布时间:2022-06-09 17:00

6月9日,市食检院举办“食检大讲堂——食品安全技术交流”活动,院技术骨干30余人参加本次交流。

院技术人员徐慧静、曹东丽分别就速冻食品、冷冻饮品两种食品类别,从2022年食品分类调整、抽检监测计划及细则变化等方面与大家展开交流,并对抽检工作中易出现的问题进行详细讲解,为提高食品安全抽检工作规范性和科学性提供有力指导。

下一步,市食检院将持续强化技术业务能力,提升抽检监测工作质量,加大对政府监管难点、分析研判和预警的研究力度,进一步增强服务食品安全监管技术支撑能力。

食检大讲堂:食品安全技术交流(第二十一讲).jpg