近日，市食检院选派技术人员到天津市大桥道食品有限公司，为企业上门送技术，解决企业在新产品质量控制方面的实际问题，精准助力本地食品企业发展。

院技术人员实地查看了生产车间，针对糕点中自制馅料、谷物粉类制成品（生湿面制品）产品工艺流程，按照《食品生产许可审查通则》及该类别的审查细则要求，对原辅材料贮存、生产加工过程控制等进行了重点解析，现场逐一解答疑问，提出整改意见，指导企业改进提升，及时消除食品安全风险隐患。通过深入企业现场“问诊”，有力提升了企业食品安全责任意识和管理水平，解决生产过程中的“拦路虎”。

下一步，市食检院以二十大精神为指引，进一步加强技术能力建设，充分发挥食品检测机构的技术支撑作用，扎实实践“我为群众办实事”，以实际行动为企业纾解困难的使命担当，让更多企业享受优质高效的服务，助推天津食品产业高质量发展。