近日，市食检院举办“食检大讲堂——食品安全专家论坛”，邀请河南省食品检验研究院全国粮食行业技术能手、全国粮食行业技能拔尖人才、河南省青年岗位技术能手姬建生，就粮食抽样、检验等相关内容进行讲座，院领导及技术骨干共30余人参加。

会上，专家从法律法规、抽样方法、检验标准等方面将粮食抽检同食品抽检进行了分析比较，并对粮食抽样检测等技术问题进行了深入的分析讲解。随后，我院技术人员就检测技术应用等具体问题与专家进行了交流研讨。双方表示，今后要在粮食抽样检验工作方面继续深入沟通，互相交流学习，确保检测工作科学、准确、高效。

此次讲座是市食检院针对粮食抽样检验工作开展的专题培训，市食检院将持续贯彻落实国家粮食安全战略，不断提升粮食抽检工作能力水平，为筑牢粮食安全底线提供更有力的技术支撑。