近日，市食检院组织专家志愿服务队走进和平区南营门街海光寺社区，与社区党员群众联合开展了一场食品安全科普活动——撩开“面”纱之面粉篇。

活动现场，院专家志愿服务成员对百姓常用食材小麦粉的购买、选择与使用进行了深入浅出地讲解、形式多样的互动。通过本次活动，既让社区居民学到了食品安全知识、提升了食品安全意识，也让大家感受到政府对老百姓的关心与关爱。

该活动是市食检院“保安全、惠民生”系列科普宣传活动之一，也是“3·15”科普宣传活动的暖场。下一步，市食检院将充分利用自身优势，持续举办系列食品安全科普宣传活动，将食品安全知识送到更多老百姓的身边，提升更多老百姓的食品安全防范意识和自我保护能力。