为落实市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》要求，进一步加强对食堂承包经营行为的管理，降低食品安全风险隐患，严守食品安全底线，确保学生吃得放心、学得安心，天津市食品安全检测技术研究院（以下简称“市食检院”）与天津市职业大学本着服务师生的宗旨，全面开展新学期校园食品安全监督与评价服务工作。此举标志着天津市在校园食品安全管理领域取得重要进展，有助于进一步筑牢全市校园食品安全防线。

市食检院将依托其先进的检测设备和技术力量，定期对市职业大学食堂的原材料、半成品、成品、餐具等进行严格抽样检验，确保食材来源可追溯、质量有保障。对于抽检中发现的问题，将迅速反馈并提供整改指导，确保及时消除食品安全隐患。

结合食品安全风险季节性特点，市食检院也将组织专家团队协助市职业大学开展现场食品安全风险排查，重点检查操作流程、环境卫生、餐具消毒、食品安全事故应急处置等关键环节，并根据检查结果完善相关制度，确保食品安全标准全面贯彻执行。

另外，为有效应对食品安全突发事件，双方将建立快速反应机制，确保在第一时间启动应急预案，有效控制事态发展，最大限度减少事件影响。

市食检院还将定期为市职业大学食堂管理人员和从业人员提供食品安全知识培训，提升其专业素养和责任意识，为校园食品安全工作培养更多高素质专业人才。

市食检院与市职业大学此次战略合作，是校园食品安全监管模式的一次积极探索和实践。在双方的共同努力下，必将为市职业大学师生营造一个更加安全、健康的饮食环境，同时为天津市乃至全国校园食品安全管理工作树立新的典范。