为进一步规范天津市食品安全快检评价工作，提升快检结果的准确性和可靠性，发挥排查食品安全风险隐患的作用，按照市市场监管委部署，市食检院近日组织实施天津市2024年快检评价工作。

结合近几年全国食用农产品抽检结果及在用快检产品情况，市食检院制定快检评价方案，选取蔬菜汁中的毒死蜱及肉制品中的亚硝酸盐两个项目进行评价考核，并按方案要求，完成了盲样的制备和发放工作。

食品安全快检评价工作是为了加强对食品快检承检单位的日常监督管理，从而有效规范食品快检工作，充分发挥快检效应，及时排查食品安全风险隐患。下一步，市食检院将继续紧紧围绕高质量发展“十项行动”，深入实施市场监管“五大工程”，充分发挥专业优势，着力提升食品安全技术保障水平，更好服务食品安全监管，推动食品安全工作再上新台阶。