为不断扩大技术服务领域，促进消费供给提质，近日，市食检院深入中国石化销售股份有限公司天津易捷分公司开展食品安全专业知识培训。

市食检院两名技术骨干结合企业实际需要，分别就《食品经营主体食品安全风险管控分析》《预包装食品标签的那些事——标准解读及投诉举报应对技巧》进行详细讲解，并重点分析了近年来食品安全典型案例。培训内容涵盖了食品安全风险管理的重要性、如何落实食品安全主体责任及强化食品安全事故应急处置等多个方面。通过培训，参训人员不仅对食品安全法律法规及标准有了更加全面、深入的理解，还掌握了食品经营过程中可能发生的食品安全风险及处置措施的核心要点。这不仅提高了企业的食品安全风险防范能力，也为企业的可持续发展提供了有力支持。

下一步，市食检院将继续深入实施市场监管“五大工程”，建设“一流营商环境”，打造“优良消费生态”，倾力“保安全惠民生”，主动发挥食品安全先进技术及专业人才优势，积极对接满足食品企业发展需求，促进食品产业高质量发展，不断丰富和优化高质量消费供给，实现保障食品安全与履行社会责任的双赢目标。