为进一步加强我市地方政府粮食储备质量安全管理工作，提高承储企业检化验员的技术应用能力，近日，由市粮食和物资局主办的“2025年天津市地方储备粮检化验员技能培训”圆满举行。市食检院受邀对我市承储企业检化验员进行检测标准和实际操作的培训。

本次培训会议深入学习领会习近平总书记关于粮食质量安全工作的重要论述，讲解了小麦、稻谷储存品质判定国家标准及操作方法，现场对蒸煮的馒头和米饭进行品尝、评分，进行了交流答疑和理论实操考核。现场问答环节反应热烈，学员对标准中的重点、难点进行提问，市食检院讲师对上述问题进行了解答。品评实操环节，学员通过实际品尝、打分，对粮食储存品质判定的标准方法有了更加深入的理解。

市食检院将继续深化研究粮食安全检测技术，定期开展检测技术培训，切实筑牢粮食安全检测防线，推动“藏粮于地、藏粮于技”战略落地，为确保粮食安全提供有力技术支撑。